RENÉ MATHIEU
CHEF ÉTOILÉ, NOMMÉ
TOP CHEF MONDIAL DU VÉGÉTAL
CHRISTOPHE LAVELLE
CHERCHEUR AU CNRS ET AU
MUSÉUM NATIONAL D’HISTOIRE
NATURELLE
KELLY FRANCK
RESPONSABLE SCIENTIFIQUE ET
CO-FONDATRICE SIGA
ANTHONY FARDET
SENIOR RESEARCH SCIENTIST IN
PREVENTIVE, HOLISTIQUE AND
SUSTAINABLE DIETS, INRA
MEJDA NADDARI
CEO GREENVILLAGE
SERGE LE BARTZ
AGRICULTEUR ET PRÉSIDENT DU
GROUPE D’AUCY
PIERRE-YVES CHUPIN
PRÉSIDENT ÉDITIONS LEBEY
JENNIFER DIRAND
FONDATRICE SOLUTIONS
DURABLES
ANNE-SOPHIE FONTAINE
CHIEF SUSTAINABLE OFFICER &
CORPORATE COMMUNICATION,
BONDUELLE
GRÉGORY HOUSSINE
CONSEILLER RESTAURATION
CROUS DE POITIERS
DELPHINE MICHAUT
DIRECTRICE DE CLIENTÈLE
OPINION WAY
ADRIEN RICHARD
CUISINIER OMNIVORE DANS UN
RESTAURANT VEGGIE
FONDATEUR DE FAUT QU’ÇA
SORTE
CHARLOTTE PETIT
FONDATRICE KAFÉ NAKA
ROMAIN LE CORDOCH
CHEF DE CUISINE,
RESTAURANT MUMI
PHILIPPE GUYOT
DIRECTEUR
VIVALYA
NICOLAS FACON
DIRECTEUR GÉNÉRAL
BU FRANCE EUREDEN
DAVID FITOUSSI
RESPONSABLE DES VENTES,
VEGETAL FOOD
CLAIRE BOUDET
DIRECTRICE D'ÉTUDES SOCIAL MEDIA
OPINION WAY
DIDIER BOURDENET
CO-FONDATEUR AGRO
INNOVATIONS
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