Le pilotage de l'innovation à l'ère digitale

L'INNOVORE®,
1e box phygitale dédiée à l'innovation en restauration 
et filiale de l'agence conseil Mediapolitain,
délivrent aux professionnels du Foodservice et de la Consommation hors domicile,
une formation consacrée au pilotage de l'innovation
à l'ère de la transformation digitale.

 

Mardi 13 juin à 8h30 précises,
sur Paris intra-muros


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Pour les prochaines sessions, envoyez un mail à 

alexandra@linnovore.com

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Programme

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  • 8h30 : Accueil des participants

  • 9h00 - 9h30 : Introduction
    Le pilotage de l'innovation en food service et consommation hors domicile, tendances du marché, cibles et attentes

  • 9h30-10h 
    Étapes et process couverts par le pilotage de l'innovation

  • 10h-10h30
    L'Open Innovation pour piloter l'innovation & cas concrets d'innovation en restauration

  • 10h30-11h
    Intégration des technologies au service de l'innovation (big data, intelligence artificielle, Iot, etc.)

  • 11h-11h30
    Mesurer le pilotage de l'innovation (exemple de KPI et outils de mesure)

  • 11h30-12h
    Retours d'expérience et cas d'usages d'innovations dédiées à l'agroalimentaire et à la restauration en France et à l'étranger

  • 12h-13h
    Pause cocktail déjeunatoire et networking


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A l'issue de la journée de formation, vous seront fournis les outils suivants

• Présentation, outils et process présentés

• 1 an d'abonnement à la box innovante de L'INNOVORE®

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Participation à la 1/2 journée de formation* et accès aux outils
 Budget de 1 800 € nets HT 
*déclaration d'activité de formation enregistrée sous le numéro 11755572575 

 

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Créée spécifiquement
et articulée autour d'expertises aussi différentes que complémentaires,
cette formation sera menée par 

 Capture d’écran 2017-04-28 à 09.38.35.png

Alexandra GEMBICA

Directrice des Opérations de L'INNOVORE,
issue du consulting en stratégie, avec une expertise organisation du travail,
Alexandra a piloté des missions d'innovation, de refonte des univers digitaux, de réalisation des schémas directeurs du numérique dans plusieurs villes et organisations universitaires ou d'enseignement supérieur (La Sorbonne, URCA, CNED)

Capture d’écran 2017-04-28 à 09.36.36.pngMichel BLANCHARD

Dirigeant de MB Agro Conseil, Michel a dirigé 20 années durant le service
Recherche & Développement du Groupe Elior.

 

Capture d’écran 2017-04-28 à 09.32.31.pngKevin CAMPHUIS

Issu du marketing et de l'innovation chez SEB,
Kevin a fondé ShakeUpFactory afin de répondre de la manière la plus adaptée aux demandes de startups et de nombreux industriels souhaitant mieux appréhender les mutations liées à la révolution digitale en cours dans la FoodTech.
Un accélérateur très axé foodservice et restauration.

Capture d’écran 2017-04-28 à 09.41.18.pngLaure BLAGOJEVIC

Curiositeuse en mouvement, fondatrice et dirigeante de Mediapolitain et de L'INNOVORE,
experte des marchés de la consommation hors domicile.

 

Pour toute question complémentaire

alexandra@linnovore.com

01 84 16 41 00

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